健康營養師講師培訓招生簡章

                                         ——邁向公共營養師專業講師的蛻變

        我國營養學講師、營養健康講師人才奇缺！！！
        您想成為金口才營養健康演講專家嗎？
        您想登上講臺成為營養學領域的講師嗎？
        您想挑戰自我實現自己多年的老師夢想嗎？
        根據社會的需要，2005年10月，人力資源和社會保障部發布公共營養師新職業。隨著人們營養意識的提高，學生營養、美容營養、孕嬰營養、亞健康調理、慢性病食療等隨之產生，企業內訓和相關的咨詢服務產業也快速發展。社會對公共營養師的需求數量和需求標準日益提高。同時，公共營養師職業培訓，需要高素質的師資隊伍，師資的職業素質和隊伍建設關系到我國公共營養師事業的發展。
       健康營養師講師課程目標是：讓學員擁有*“權威性的公共營養師師資”必備的專業知識和培訓技能；擁有在眾多公共營養師講師中脫穎而出的能力，讓您的名字成為課程品質的保證，擁有了品牌效應，也就擁有了市場競爭力。
        一、報名條件
        年齡在45歲以下，語言表達能力強，熱愛營養宣教事業，品德優秀（若個別學員語言表達能力強或教師經驗特別豐富者，可適當放寬其年齡要求）。具備下列條件之一者：
        1.本科以上學歷，醫、藥學及營養食品專業，3年以上工作經驗；
        2.本科以上學歷，5年以上教學工作經驗，并參加公共營養師培訓；
        3.有志從事健康營養師講師的學員，必須取得公共營養師三級證書。
        二、報名要求       
        報名時需提交以下個人資料：同底版藍色免冠照片1寸4張、2寸4張、身份證復印件2張、學歷證書復印件1張。
        本期限額招生30人，以報名順序為準，額滿為止。經面試、試講通過，方可錄為正式健康營養師講師班學員，一經繳納，概不退還。確因特殊情況不能參加本次培訓，學費將自動轉為個人學習基金，保留期限2年，可在有效期內自主選擇馮特學校教育培訓課程。
        三、培養目標
        1.公共營養師職業培訓機構的職業師資；
        2.專家型公共營養師企業內訓講師；
        3.營養咨詢服務產業創業者（如工作室、美容院等）。
        四、培訓模式及培訓內容
        （一）培訓模式
       1.健康營養師講師核心課程＋拓展訓練+專題論壇＋學習考察+試講訓練+實習；
        2.理論課357學時（遠程105學時；集中面授258學時）；
        3.每人制作專題講座課件5次，參加３次以上社區講座；
        4.參加5次以上由學校組織的大型講座課程；
        5.實習講課90學時；
        6.學制：1年，半脫產學習，每月上課4-6天（周末）。
        （二）培訓內容
        教師法、教育法、教師的語言藝術、教師人格魅力塑造、教育心理學、教師的人際溝通、教學設計與教學藝術、學生課堂控制管理、專業講師素質拓展訓練（聘專業培訓公司）、醫學基礎（遠程）、營養學基礎（遠程）、人群營養基礎（遠程）、營養學基礎（遠程）、食品安全與食品中毒（遠程）、公共營養師（四級、三級、二級）技能訓練、營養與烹飪、中醫營養學、營養專題講座15個（社區與家庭營養師、營養咨詢技巧與教育、酒店點菜營養、營養標簽制作、營養保健學、健康管理、運動營養師、美容營養師、孕嬰營養師、兒童營養師、學生營養師、亞健康調理技術、腸內腸外營養專題、臨床營養與疾病等）專題教學。針對教材的重點、難點、學員常見疑問的應答要點、考試重點、現狀、趨勢等進行講授，并就教學方法進行研討和統一規范。
        五、師資力量
        *營養教育界的專家教授授課，任課教師不僅具有深厚的理論功底，而且具有豐富的烹飪技術、中醫養生、營養咨詢、營養保健、亞健康及疾病調理等方面的實戰經驗。

       1.于康：北京協和醫院營養科專家，著名臨床營養專家；
       2.曾曉飛：美國國際營養學博士,清華校長培訓中心副主任；
       3.劉天鵬：白求恩軍醫營養與食品研究所所長，著名臨床營養專家；
       4.張曄：*人民解放軍總醫院第二附屬醫院營養科主任營養師，湖南衛視《百科全說》特邀專家；
       5.安建華：北京電力醫院營養師，北師生營養研究中心副研究員；
       6.詹瑞臣：*營養膳食烹飪大師、高級營養師、國際烹飪大師；
       7.岳向峰：四川華西公共衛生臨床營養與疾病碩士研究生；
       8.王琨：*營養師網巡講團首席講師，醫學博士、博士后；
       9.陳思：華西醫科營養學專業碩士，高級兒童營養師；
       10.周君一：河北省體育科學研究所助理研究員、高級公共營養師；
       11.江陳：高級營養師，歸國后從事幼兒營養，實踐經驗豐富；
       12.王雪霞：馮特青木苑健康管理專家、鄭州市營養協會副理事長；
       13.孫田華：河南中醫教授、馮特青木苑健康管理專家；
       14.賈太蓮：河南農業中藥學專業特聘教授，馮特青木苑健康管理專家。