一、招生對象及學制：
1.專業名稱：酒店管理專業
2.招生對象：凡年滿16周歲以上應往屆初、高中畢業生，思想品德良好，身體健康，熱愛
職教事業的城鄉有志青年均可報名
3.學 制：二年
二、培養目標：
本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、服務、管理*線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的，具有 酒店行業相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識，具有良好的職業道德、創業精神和健全的體魄，能適應市場經濟和21世紀酒店業發展需要的從事旅游酒店業經 營管理和接待服務管理等工作的高素質技能型專門人才。
三、教學內容：
管理學原理、營銷管理、酒店公共關系、前廳、客房服務與管理、客房服務、酒店營銷管理、餐飲服務、酒水服務與酒吧經營
四、就業方向：
1.酒店前廳從業人員
2.酒店客房從業人員
3.酒店餐飲從業人員
4.酒店康樂從業人員
