煙臺公共營養師資格證考試培訓熱招中
一、職業定義:
從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品安全知識傳播,促進國民健康工作的專業人員。主要從事工作內容(1)進行膳食調查和評價;(2)人體營養狀況測定和評價;(3)營養咨詢和教育;(4)膳食指導和評估;(5)食品營養評價;(6)社區營養管理和營養干預
二、培訓對象:
公共營養師[資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的畢業生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
三、學習內容:
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。
四、申報條件:
公共營養師四級(中級)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業連續工作1年以上。(2)具有醫學或食品及相關專業中專學歷證書。
(3)經本職業四級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
公共營養師三級(高級)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業連續工作6年以上。(2)取得本職業四級證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業三級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。(3)具有醫學或食品相關專業專科及以上學歷證書。(4)具有非醫學或食品及相關專業專科及以上學歷證書,經本職業三級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
公共營養師二級(技師)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業連續工作13年以上。(2)取得本職業三級證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業二級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。(3)具有醫學或食品及相關專業本科學歷,取得三級證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業二級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。(4)具有醫學或食品及相關專業碩士研究生及以上學歷,連續從事本職業工作2年以上。
公共營養師一級(高級技師)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業連續工作19年以上。(2)取得本職業二級證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業一級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。(4)醫學或食品及相關專業本科生畢業13年以上,碩士畢業8年、博士研究生畢業5年以上。
煙臺市煙大職業培訓是經有關*批準成立的培訓的專業機構。多年來為社會培養了大批中、高級技能人才,受到社會各界的高度評價。為更好地為社會各界人士服務,面向社會及大中專院校開展人力資源管理師、公共營養師、理財規劃師、物流師及電工、焊工、數控車、銑、汽修工等培訓. 同時為優秀學員提供國內、外就業服務;為企業提供定單式人才培養服務;企業內訓服務;人力資源管理外包服務等.