即將出臺的《國民營養條例》規定：“所有的幼兒園、醫院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養師”，據此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養師的指導下，共同完成食譜的搭配、調理與調整等工序，以保證用膳者的合理營養搭配。已經頒布的《直銷法》對從業人員也做了嚴格的持證上崗要求，規定只有持有營養師或醫師資格的從業人員才可以銷售品。 

拿到符合*市場需要，極具權威性的公共營養師證書代表著誘人的職業前景和薪資待遇的快速提升，也必將成為工商企業競相追捧的白金一族。 

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報考對象： 
1. 食品、有機食品、功能性食品、品企業的銷售和管理人員； 
2. 食品制作和加工企業的技術銷售人員和經營管理人員； 
3. 從事餐飲行業的各類人員； 
4. 機關、學校、幼兒園食堂的各類人員； 
5. 醫療衛生、美容機構，健身中心等單位的營養愛好者及社會其他有志從事營養師職業的各類人士。