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2006年，咖啡師成為勞動部頒布的第六批新職業。之后兩年時間里，“咖啡師”不斷出現在國內一線城市的緊缺職業名單上。僅北京一地，咖啡師的缺口就達兩萬人。隨著咖啡師行業專業人才緊缺，對于咖啡師的專業培訓要求也嚴格起來。
咖啡師的職業定義為：
從事咖啡調配、制作和服務等工作的人員。從事的主要工作內容，包括：（1）對咖啡豆進行基本鑒別，根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；（2）使用咖啡設備、咖啡器具制作咖啡；（3）為顧客提供咖啡服務；（4）傳播咖啡文化。
生進入咖啡師行列具備巨大優勢： 1、起點高，咖啡是舶來品，咖啡在*的發展時間有限，積累亦有限，要想獲得*手的、**的咖啡訊息，外國傳媒的作用不可缺少，此時，具有外語功底的生就充分顯示了自身的優勢 2、從事咖啡行業，需要很強的學習能力，以及大的知識面和好的綜合素質，作為生，對新知識新技能的接受能力相對更強。 3、咖啡廳運營是一個個性化很明顯的過程，需要更廣泛的視野，更開闊的知識儲備，生通過三四年的學習與積累，更加具有自我管理的熱情和能力。咖啡師培訓 武漢咖啡師培訓 花式咖啡培訓 單品咖啡培訓 咖啡技術學習 咖啡培訓學校 武漢恒爾慧HOH咖啡培訓學校歡迎您來學校咨詢學習！