燒烤的革命風起云涌，燒烤的財富火山爆發，兩尺長的竹簽拳頭大的羊肉，夾著財富的風爆，席卷大江南北，天下的俊男靚女們，無不鐘愛的是品嘗大西北烤肉。毫無疑問，霸氣的大西北烤肉即將引爆一場*燒烤小吃行業的革命 ！ 
1.形式新穎
大西北烤肉串是現做現賣，肉串新鮮而大氣，在哪里做哪里就火爆，特別是年輕人更愛吃！特別容易聚集人氣，火爆排隊購買，是現在年輕人吃燒烤一種新鮮時尚的吃法！
2.做法快捷
一串大肉串做出來只要2分鐘，一下子可以做40來串，只要爐子好使就可以完全滿足生意的需要，而且只需一人操作。
3.利潤豐厚
一串大肉串的成本是1元左右，但可以賣2.5元到3元的，一般是兩串5元/份，一天只要能賣上200份就可以賺個四五百元的，周末生意更強些。
4.味道鮮美獨特
外層酥香不膩，內層滑糯鮮香，吃一串不解饞，來四串不算多，辣的麻的任你選
5.環保衛生
烤大肉串一般是用無煙烤爐烤制，干凈整潔，新鮮營養，幾乎不留下垃圾.
 培訓內容
 招牌大西北烤肉 ★香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奧爾良大西北烤肉 ★蒜香大西北烤肉 ★孜然大西北烤肉 ★十三香大西北烤肉 ★BT大西北烤肉 
培訓課程安排：
1.講述大西北烤肉的主原料認識及基礎知識。 
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。 
3.輔料的配制及方法。 
4.烤制的火候、撒料食用方法。 
4.未售完半成品的保存方法。 
6.設備器具采購途徑和要求。 
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
 培訓費用
1800元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。
 聯系人：
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