泉州華南職業
15757356768
全國統一學習專線 8:30-21:00
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課程詳情 在線報名
| 學習內容 | 職業規劃 | 頒發證書 | 學制 |
| ●翻糖概論：翻糖蛋糕的起源、發展、實際應用，翻糖蛋糕制作工具的使用等。 | 培養能夠適應酒店、高級西點房的翻糖制作以及獨立創業的一線人人。 | ●本校 《畢業證》 ●省廳 《上崗證》 |
60課時 |
| ●糖霜餅干：蕾絲、卡通。 | |||
| ●捏塑杯子造型：花卉、蕾絲、卡通等。 | |||
| ●3D立體造型：人物、卡通、場景以及實物等。 | |||
| ●糖花系列：百合花、玫瑰花、康乃馨、郁金香、梅花、蘭花、馬蹄蓮等。 | |||
| ●瑪德琳棒棒糖蛋糕系列：海綿蛋糕、手捏造型蛋糕、磅蛋糕。 | |||
| ●慶典蛋糕：蕾絲、卡通、實物、場景等。 | |||
| ●創業指導：市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。 |
