課程介紹：零起點，一步到位，按照大中型酒吧、高級酒店首席調酒師標準開設課程（英式調酒、花式調酒全能）。
每周5天，每天 6個小時，另花式練功房全年全天候開放。滾動開課隨到隨學，5個月課程循環一期，一期不會下期免費再學直到學會為止，并終生進修新生知識和技能。
素質培養和職業指導15℅（由*調酒學校極其稀有以酒吧、酒店總經理身份親自授課的教師并且是成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一胡文高親自擔綱），理論知識 25℅，實際操作60℅。包括各種洋酒知識、調酒技能技巧、花式技能技巧、水果拼盤、職業解析、管理策劃以及其他等等。
適合對象：
1、有意學習一技之長在休閑娛樂業餐飲業酒店業謀職發展的青年男女。
2、已在休閑娛樂業餐飲業酒店業工作但不滿現狀期待往上發展的有志之士。
3、有著勤工儉學想法的在校中專院校學生和準備出國的留學生。
4、調酒課程空白或者很淺接近空白的酒店管理院校（專業）學生。
5、經濟條件較好追求生活品質的品味人士。
6、工作原因需要懂得調酒甚至需要用到調酒的商務人士。
7、小有資本準備進行酒吧投資的各界人士。
8、其他。師資力量：胡文高*調酒學校極其稀有以酒吧、酒店總經理身份親自授課的教師并且是成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一。
98年入行，從酒吧、酒店等服務員、調酒師做起，迅速成為成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一，及著名高級調酒職業培訓師。04年成都某大型酒吧年薪150000邀請出任總經理職務（時代不同城市不同，行情不同，請勿不科學作比）。
03年底04年初某投資商1500000開酒吧以投資收回后30%干股邀請加盟。出書期待中，酒吧期待中。
02年2月-05年6月在成都市就業局開設調酒、酒吧管理課程，攜眾弟子開創成都花式調酒時代。05年9月-08年7月在成都川大科技園職業技能培訓中心（后更名為川大科技園職業技能培訓）開設調酒、酒吧管理課程。
入行極早，升職極快，成長在不舉辦任何比賽的時代，所以，很遺憾未曾有任何機會參賽拿獎。帶出成都同時也是*頂尖花式調酒高手若干，帶出*各調酒學校調酒教師（包括院校調酒教師）若干，帶出*香港調酒師協會會員若干，帶出業界主管、經理無數甚至包括副總。帶出已知成都*薪資的調酒師，帶出已知成都單場表演*價格的調酒師。02年擔綱臺灣高級調酒師大陸交流考證團考評，05年擔綱某國際調酒協會所辦臺灣師資調酒學校學員考評。 黎澤毅成都即四川花式調酒的旗幟，*真正花式調酒師的代表，*漂亮花式的旗幟。04年9月          芝華士杯花式調酒大賽第5名及成都即四川亞軍05年5月         
波士杯國際花式調酒大賽*區比賽進入決賽并獲得優勝獎05年8月         
芝華士杯成渝花式調酒挑戰賽第5名，同時攜手茍偉、肖利平團體冠軍05年9月         
芝華士杯花式調酒大賽第6名及成都即四川季軍06年秋           
芝華士杯花式調酒大賽重慶賽區表演嘉賓06年9月         
芝華士杯花式調酒大賽第5名及成都即四川亞軍、*酒水獎、*表演獎07年5月          Skyy杯國際花式調酒大賽*區第7名，并勝過參賽調酒技師所有成都空瓶子（原花式調酒水平公認*全西部*的夜店）首席調酒師兼經理、重慶88（酒吧連鎖巨頭）首席調酒師。*香港調酒師協會會員。青島某調酒學校、成都某其他調酒學校先后三家、貴陽某調酒學校邀請執教。《新潮生活周刊》、《成都商報》報道。
冉瓊(女)07年11月         
斯米洛杯成都花式調酒大賽亞軍及*女選手成都汝果酒吧“一姐”《成都晚報》專訪，《華西生活周刊》報道 茍偉成都即四川花式調酒的旗幟，*真正花式調酒師的代表，*漂亮花式的旗幟。04年11月   
成都國際美食節花式調酒表演擔綱05年8月    
芝華士杯成渝花式調酒挑戰賽第4名，同時攜手肖利平、黎澤毅團體冠軍05年9月    
芝華士杯花式調酒大賽季軍及成都即四川冠軍06年秋      
芝華士杯花式調酒大賽昆明賽區表演嘉賓06年9月    
芝華士杯花式調酒大賽第4名及成都即四川冠軍、*人氣獎四川達州空瓶子副總、成都外灘1號首席調酒師青島某調酒學校貴賓，北京某調酒學校、昆明某調酒學校、成都某其他調酒學校邀請執教《新潮生活周刊》、《成都商報》、《華西都市報》報道 陳錦（海外）碩士，原02屆成都理工外國語學生會主席，后留學英國并從事著中英兩國的調酒和酒吧的交流。 劉益美國百威啤酒成都辦事處客戶主管。
顧東利成都即四川花式調酒崛起的旗幟04年10 月   
成都酒吧文化節花式調酒大賽亞軍*香港調酒師協會會員武漢即湖北花式調酒的奠基人業界*論壇火舞瓶調酒創始人之一洋酒巨頭保樂力加公司特聘調酒師已知成都單場表演*價格的調酒師成都某其他調酒學校執教《天府早報》整版報道 等等