2010年石家莊燕春技工學(xué)校秋季招生簡章自古以來“民以食為天”，餐飲業(yè)被譽為就業(yè)“常青樹”。在國民經(jīng)濟不斷發(fā)展的今天，人們對餐飲的需求不斷提高，行業(yè)人才素質(zhì)亟待整體提升，有知識、有技能、會管理的職業(yè)人才將大有作為，歷史的機遇不容錯過！學(xué)一門技術(shù)得一世富足！
目前，中高端酒店、連鎖餐飲公司對烹飪、面點、服務(wù)型人才需求旺盛?？蓪I(yè)學(xué)校、專業(yè)人才每年輸出有限，這一現(xiàn)狀使得我校學(xué)生未畢業(yè)，先就業(yè)，拿著課本，領(lǐng)工資。也正是學(xué)校所堅持“培養(yǎng)一個，成材一個，安置一個”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng)，具體的動手實操能力與創(chuàng)新思維，這些素質(zhì)使得學(xué)員在走出校門后，得到了用人單位的熱烈歡迎和一致好評。
    石家莊燕春技工學(xué)校（石家莊燕翔中等?？茖W(xué)校），創(chuàng)辦于1992年，是河北省勞動廳核準指定的省級培訓(xùn)單位，自辦學(xué)以來共計培訓(xùn)了十多萬學(xué)員，為為社會培養(yǎng)了眾多的廚師精英人才。本校集中專、專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)、員工在職培訓(xùn)、社會短期培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定等專業(yè)技能培訓(xùn)為一體，是我省頗有歷史的綜合性名牌學(xué)校。 

 課程體系介紹精英大廚班：（精品大廚班）培養(yǎng)方向：中高端酒店廚師助理、烹飪大師助理、后廚精英。主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：八大菜系經(jīng)典名菜、宮廷名菜及藥膳、時尚經(jīng)典流行菜創(chuàng)新菜、大方特色菜、冷拼雕刻與展臺設(shè)計、時尚果盤中式面點制作、鹵煮燒臘技術(shù)、各類火鍋、煲仔、干鍋鐵板菜等制作；中餐加工及廚房現(xiàn)代化、僅是營養(yǎng)等。中點、西點、冷拼
全能班：培養(yǎng)方向：白案廚師長助理、西點大師助理、面點設(shè)計師主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：全面?zhèn)魇谥悬c、西點制作工藝、各地風(fēng)味小吃、中式點心、家常面點類、營養(yǎng)粥、西式蛋糕及時尚裱花，掌握藝術(shù)品盤、精美涼菜、時尚果盤的加工制作。
商務(wù)營銷與管理：培養(yǎng)方向：中高端酒店。星級酒店經(jīng)理（助理、秘書）、前廳經(jīng)理（助理）酒店產(chǎn)品設(shè)計及營銷策劃助理。主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：形體訓(xùn)練、化妝知識。各地風(fēng)俗人情、社交與商務(wù)禮儀、語言藝術(shù)、心理學(xué)、餐飲管理、公共關(guān)系、音樂欣賞、美文欣賞等報名
攜帶材料：1、          本人近期藍底免冠一寸照片8張，小二寸4張。
2、          16周歲以上學(xué)生需帶身份證（或臨時身份證）復(fù)印件2張（正。反面一張紙上）。16周歲以上學(xué)生需帶戶口本復(fù)印件2張（戶口本首頁和本人頁復(fù)印在一張紙上。）