認證
 

公共營養(yǎng)師

勞動廳指派教師授課，確保質量。

證書通用，終身有效。可轉英文版，出國有效。

一 職業(yè)前景

　　2006-2021年將出現公共營養(yǎng)師全球需求高峰，三年內，我國將會有1000名以上專家型校長和專業(yè)職業(yè)化師資參與公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓。目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

二 授課內容及課時安排

　　培訓共分四個模塊，包括食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育，將從理論、實踐和技能三個方面安排授課及考核。

　　法定崗位，國民營養(yǎng)條例出臺后，學校、幼兒園、社區(qū)、百人以上的餐廳都將配備營養(yǎng)師。

1. 職業(yè)類營養(yǎng)師：在企業(yè)、學校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心；
2. 醫(yī)藥類營養(yǎng)師：主要從事醫(yī)生、護理以及營養(yǎng)保健工作；
3. 保健類營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)保健產品的生產、代理及銷售工作；
4. 飯店類營養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及廚師工作；
5. 食品類營養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作；
6. 咨詢類營養(yǎng)師：為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務等等。

三 證書發(fā)放

　　學員學完規(guī)定課程參加統一考試、鑒定合格者，由 國務院國有資產監(jiān)督管理委員會商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心 及 商務人員考評委員會 頒發(fā)資格證書，通用（并可上網查詢）。同時，所有經過認證的營養(yǎng)師將統一納入營養(yǎng)師人才庫，推薦就業(yè)。

四 培訓及考試費用

營養(yǎng)師四級　　　培訓費:900元　　考試費:280元

營養(yǎng)師三級　　　培訓費:900元　　考試費:380元