錫紙烤粉絲系列

培訓內容：錫紙烤粉絲《錫紙烤面》麻辣 香辣 蒜香 微辣 原味。

培訓課程：

1、錫紙烤粉絲所用原料認識及性能學習；

2、錫紙烤粉絲腌制、烹飪技巧；

3、錫紙烤粉絲的全部工序配方及實際動手操作；

4、錫紙烤粉絲制作流程及技巧；

5、錫紙烤粉絲制作設備使用維護及采購渠道；

6、各種調料的認識及采購渠道；