全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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課程詳情 在線報(bào)名
五谷魚(yú)粉系列
培訓(xùn)內(nèi)容：五谷招牌魚(yú)粉（面） 五谷麻辣魚(yú)粉（面） 五谷酸辣魚(yú)粉（面） 五谷金湯魚(yú)粉（面） 五谷原味魚(yú)粉（面） 五谷花甲魚(yú)粉（面） 五谷牛肉魚(yú)粉（面） 五谷肥腸魚(yú)粉（面） 五谷雞丁酸菜魚(yú)粉（面） 五谷菌菇魚(yú)粉（面） 五谷三鮮魚(yú)粉（面）
培訓(xùn)課程：
1、雜糧魚(yú)粉的基礎(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)
2、雜糧粉條的選購(gòu)和泡發(fā)
3、雜糧魚(yú)粉高湯的熬制
4、魚(yú)片、魚(yú)頭、魚(yú)排、魚(yú)雜等主食食材的加工處理
5、輔料的處理方法
6、各種口味魚(yú)粉的制作過(guò)程和注意事項(xiàng)。
備注：如果只學(xué)一種，任意學(xué)習(xí)一種是1000元
