彩色包子培訓(xùn)班

　　【課程簡(jiǎn)介】

　　包子是一種古老的面食，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子后注曰：“即饅頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，現(xiàn)在還有五彩斑斕的彩色包子。

　　經(jīng)營(yíng)一家彩色包子店對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò).彩色包子是屬于利潤(rùn)比較高的項(xiàng)目之一，并且投資不大、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓(xùn)加盟中心—為您提供較專業(yè)的彩色包子技術(shù)培訓(xùn)服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí)。

　　【適合創(chuàng)業(yè)的對(duì)象】

　　80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

　　【課程班型班級(jí)班制】

　　工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。

　　【課程培訓(xùn)時(shí)間安排】

　　每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

　　【北京品味軒學(xué)員售后服務(wù)】

　　提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　【彩色包子做法】

　　主料：面粉2斤、菠菜兩棵、南瓜一小塊、紫甘藍(lán)一小塊、肉糜半斤、蝦仁半斤、玉米一根

　　輔料：鹽適量、雞精適量、料酒適量、麻油適量、酵母粉少量、白糖適量

　　【彩色包子的做法步驟】

　　1.南瓜、菠菜、紫甘藍(lán)切塊，放入俺女神杯加水榨汁。

　　2.菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

　　3.南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

　　4.紫甘藍(lán)汁加入部分面粉，少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

　　5.揉成面團(tuán)，我另外揉了塊白色的，讓它們發(fā)孝1-2小時(shí)，期間準(zhǔn)備包子餡。

　　6.剝好蝦仁切丁，玉米取粒，蔥姜切沫，備好肉糜。

　　7.鍋內(nèi)放油加入蔥姜，將肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，鹽。

　　8.加入蝦仁，玉米粒，翻炒幾下，加入雞精，芝麻油，盛出冷卻。

　　9.面揉成長(zhǎng)條。將它們扭在一起。切成大小等同的劑子，搟成圓形。

　　10.放入餡，捏成包子

　　【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　?提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)買。

　　【學(xué)校承諾】

　　凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學(xué)員參觀，實(shí)地考察，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對(duì)面的交流，了解教學(xué)情況，一切滿意后在簽約學(xué)習(xí)，我們的招生入學(xué)門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會(huì)，一次性收費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。

　　北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)體店+培訓(xùn)中心一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先考察"在決定學(xué)習(xí)的誠(chéng)信理念，以理論加實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，包教包會(huì)的原則，讓每一位到培訓(xùn)基地都有一種實(shí)至如歸的感覺，讓學(xué)員感受到真正的學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方。

　　北京品味軒是正規(guī)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，有獨(dú)有的特色小吃專家團(tuán)隊(duì)數(shù)名，我們老師手把手一對(duì)一教您，親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。師傅擁有二十多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經(jīng)驗(yàn)解決，幫助您創(chuàng)業(yè)。本校主要培訓(xùn)特色早點(diǎn)技術(shù)、特色小吃技術(shù)、特色燒烤技術(shù)、特色面點(diǎn)技術(shù)、特色火鍋技術(shù)、特色烤魚技術(shù),特色干鍋技術(shù)、特色鹵肉技術(shù)等上百種特色小吃系列培訓(xùn)。始終以最正宗配料配方，的技術(shù)培訓(xùn)老師，手把手教學(xué)!我們將與您共同進(jìn)退，共創(chuàng)美好的未來(lái)!