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糖紙花課程 【學期2天】課程 : 12款經(jīng)典糖紙花（2天）糖紙花是目前國際上流行的可食用裝飾，使用進口威化紙制作，不含糖，入口即化。制作快、易保存、重量輕、不易碎可以搭配蛋糕，或者搭配甜點禮盒，適合需要快速出 [查看詳情]
更新時間:2023-11-20
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豆沙裱花提升課程【學期10天】10天零基礎豆沙裱花課程豆沙裱花的主材料是白豆沙， 由于其質地和奶油霜不同，成品可塑性強、適用于各種異形蛋糕、花型更加立體、有層次、仿真、有質感。韓式傳統(tǒng)的豆沙花是用天然色粉 [查看詳情]
更新時間:2023-11-20
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日式禾果子課程【學期2天】1、禾果子的種類，食材以及各種工具使用方法2、禾果子的包裝，禮盒設計3、學習多種豆沙餡的配方制作4、學習練切皮的染色、暈染、漸變效果5、學習款式、山櫻花、桔梗花、雪中花、姬小百合、 [查看詳情]
更新時間:2023-11-16
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法式歐包課程【學期4天】【第一課時】沖繩黑糖軟歐，紅酒桂圓軟歐，黃金亞麻子軟歐【第二課時】焦糖核桃軟歐，鄉(xiāng)村枸杞軟歐，抹茶麻薯軟歐【第三課時】紅絲絨奶酪軟歐，火龍果麻薯軟歐，全麥蔓越莓軟歐【第四課時】 [查看詳情]
更新時間:2023-11-15
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高級奶油裱花課程 【學期15天】1、裱花原料的認識2、奶油打發(fā)的操作及注意事項3、奶油的儲存方法4、認識裱花工具裱花嘴介紹、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等5、各種花邊的制作 （星嘴、玫瑰嘴、花籃嘴、圓形嘴）6 [查看詳情]
更新時間:2023-11-13
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精品私房課程【學期10天】【第一課時】材料的認識以及工具的使用。餅干的制作，曲奇餅干，蔓越莓餅干，木糖杯的制作【第二課時】材料的認識及工具的使用波波奶茶蛋糕，巧克力爆漿奶蓋蛋糕，臟臟包，制作裝飾及重點【 [查看詳情]
更新時間:2023-10-27
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烘焙面包課程 【學期15天】一、蛋糕類品種戚風蛋糕、海綿蛋糕，肉松小貝、虎皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、歐式無水蛋糕、可可松餅蛋糕、心太軟蛋糕、瑞式巧克力卷蛋糕、瑪芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、奶酪精靈蛋糕、千葉紋蛋糕、水 [查看詳情]
更新時間:2023-10-22
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手繪專印課程【學期3天】【第一課時】工具材料的選擇。【第二課時】線條與刷色的運筆練習。粗細濃淡的調節(jié)。【第三課時】三原色調色思路講解。色素選擇。【第四課時】卡通大眼睛結構分析，勾線上色規(guī)律。【第五課時 [查看詳情]
更新時間:2023-10-10
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韓式裱花課程 【學期10天】贈送--豆沙花10天零基礎韓式裱花課韓式裱花的由來：韓式裱花是韓庭主婦們在wilton裱花的基礎上提煉出來的，她們沒有時間去學習冗長的惠爾通wilton課程，所以就只學習其中的奶油霜裱花 [查看詳情]
更新時間:2023-10-09
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法式西點課程【學期10天】【第一課時】材料及工具的認識及使用經(jīng)典戚風蛋糕胚，抹茶蛋糕胚，巧克力蛋糕胚，海綿蛋糕胚，制作及重點【第二課時】材料的認識及使用經(jīng)典歐培拉，芒果流心，閃電泡芙，脆皮泡芙，制作裝飾 [查看詳情]
更新時間:2023-10-05
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10天零基礎寫實人偶課程課程內容：第一課時：包括骨架搭建，手工開臉第二課時：上妝、肢體無縫連接第三課時：服飾、發(fā)型、手部蘭花指捏塑第四課時：腳丫塑造，表情塑造贈送超細人偶糖膏，包面糖膏，干佩斯制作 [查看詳情]
更新時間:2023-10-03
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英式翻糖課程【學期15天】【第一課時】翻糖基本理論概述，獨家翻糖皮及干佩斯的配方制作，翻糖常用工具使用【第二課時】色彩講解，三原色原理，混合色，互補色的使用【第三課時】高級翻糖玫瑰花、繡球花、毛莨、奧斯 [查看詳情]
更新時間:2023-09-08
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高端拉糖課程【綜合班;學期20天】（一）拉糖實用班【學期10天 學費:3000元】① 講解配方、艾素糖焦制作過程、拉糖基本手法、吹球、空心管、基本操作過程、熱糖、顏色調制② 水晶球制作過程、棒棒糖、炫彩棒棒、星空 [查看詳情]
更新時間:2023-07-29
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