*酒店皇金管家第20期資格培訓班通知
由國際皇金管家機構主辦的*酒店皇金管家第20期資格培訓班將于2009 年11月22日至11月24日在湖北武漢洪廣大酒店舉辦，屆時將由國際皇金管家機構專職訓導師授課。培訓結束后，將舉行隆重的“皇金管家”頒證及授徽儀式；參訓學員經考核合格，將獲得由國際皇金管家機構簽署的證書，并有資格申請成為“皇金管家”。
現將有關事項通知如下：
一、宗旨
提升*酒店業的專業服務水平，塑造*酒店業的管家人才。
二、舉辦單位
主辦：國際皇金管家機構、*飯店協會
協辦：武漢錦禾酒店管理有限公司 皇金管家鉆石會員俱樂部
《皇金管家》雜志社
三、培訓科目
|
國際皇金管家理念
|
英式管家的淵源及傳統
|
英式管家定義及管家的職責
|
|
皇金管家服務禮儀規范
|
客房皇金管家實操
|
會議皇金管家實操
|
|
客戶皇金管家實操
|
管家餐飲基礎知識
|
管家各項服務技能知識
|
|
酒店優質服務創新及實踐
|
酒店個性化服務
|
|
酒店管家服務體系的建立、酒店管家信息系統服務及管理
|
四、培訓時間
2009 年 11月 22 日14：00—20：00 報到
2009 年 11月 23 日至11月24日培訓
五、培訓地點
武漢洪廣大酒店（五星級） 武昌洪山廣場
六、培訓對象
1、酒店*副經理（含）以上級別管理人員；
2、酒店從事管家、前廳、銷售、會議等客服*人員；
3、高檔物業社區管理人員。
七、培訓方式
講授、案例分析與實景模擬訓練結合。
八、培訓師資
由具有豐富的國際酒店管理經驗和管家經驗的國內外專業訓導師組成，每期不少于兩名訓導師。師資配置如下：
單 平先生：
資深酒店服務與管理專家、國際皇金管家機構創始人、首席執行官、首席皇金大管家。兼任《皇金管家》、《經營參考》、《酒店職業經理人》、《酒店培訓與服務》等數家行業刊物的社長、編委等職。
單平先生1983年進入旅游局工作，協助*酒店業的元老、時任旅游局飯店管理司司長的袁宗堂先生籌備北京兆龍飯店，任飯店辦公室副主任。1984年在旅游局袁宗堂司長的舉薦下，前往香港美麗華酒店集團，歷任行政訓練員、人事主任、餐飲部助理總監、總經理助理、總經理職位。1995年自美麗華集團離任后，前往江蘇省新聞出版局籌備鳳凰臺飯店出任常務副總經理。2000年受聘美國RG集團大區總監。1985年至1995年的十年間，曾先后到美國、馬來西亞、新加坡的各大酒店專業學習和進修。
單平先生2002年加盟*飯店金鑰匙組織，并履任世界金鑰匙酒店聯盟檢查官、運營官等職，為*酒店的金鑰匙事業作出了突出的貢獻。2007年11月單平先生與袁宗堂先生共同發起成立國際酒店領袖機構，并任副理事長兼秘書長；同年12月與袁宗堂先生創始成立國際皇金管家機構，并任首席執行官、首席皇金大管家。1年多來，皇金管家服務理念“精細、周到、圓滿、美好”已經得到業內的廣泛認可和普遍推廣。國際皇金管家是高星級酒店管家式服務的里程碑，為*酒店業的服務品質提升做出了積極的貢獻。因其為*酒店業作出的貢獻，單平先生2009年相繼被聘為*酒店文化顧問、獲得“建國60周年·酒店業特殊貢獻獎”。
單平先生酒店從業經驗豐富，知識淵博，幽默風趣，平易近人。他身兼多家酒店管理集團、高星級酒店的顧問，對酒店服務、管理、經營的認識和見解獨到，往往能一針見血的對問題癥結做出診斷。他講課富含哲理、通俗易懂、可操作性強，經常博得滿堂喝彩。
孫鳳芝女士：
國際皇金管家機構高級訓導師、理學碩士、山東師范旅游系副主任、副教授、碩士生導師。
主要研究方向旅游企業管理。主持和參與了山東省社科項目、山東省教育廳和山東省人才規劃項目等6項，獲得省、廳級獎勵4項；公開出版發行的著作和教材3部，其中有《現代管理學原理》、《飯店管理原理與實務》、《新編人力資源開發與管理》；還公開發表了旅游企業管理和旅游人才研究等方面的論文和文章近20篇；先后在北京新大都酒店、山東頤正大廈等多家酒店進行教學實踐和擔任*經理、副總經理職務；曾獲得旅游局涉外旅游飯店總經理崗位職務培訓證書,并擔任山東省旅游飯店協會顧問、省采購中心酒店采購專家，是第十一屆運動會旅游知識及禮儀培訓講師團成員。
易 鐘先生：
國際皇金管家機構高級訓導師、北京易中視野酒店管理有限公司總經理,*餐飲人俱樂部創辦人，酒店培訓網首席培訓師，2006*培訓師競爭力排行榜評為*餐飲管理專家，清華餐飲酒店總裁班客座教授、浙江餐飲酒店總裁班客座教授,多家培訓公司特聘高級講師，并擔任多家酒店的高級管理顧問。
曾就職于酒店管理集團之一——開元旅業集團，一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念，多次在服務業管理論壇與公開課中發表專家演講與授課。出版光盤《提高飯店服務質量管理的方法》、《飯店如何做好個性化服務——讓顧客記住你》等十余套餐飲酒店管理及服務光盤、暢銷書《做*的餐飲服務員》等。
九、頒證及授徽
培訓結業后頒發由國際皇金管家機構簽署的皇金管家資格證書，符合標準的學員將另行頒發由國際皇金管家機構、*飯店協會共同認證的皇金管家會員證書、授管家徽章、銘牌。皇金管家徽章、織章及銘牌均屬專利注冊登記。
十、培訓費
培訓費用：1880元/人。不含住宿、用餐。（含授課費、教材、證書、授徽等費用）。
培訓費用：2800元/人（含住宿、用餐及師資、教材、證書、授徽等費用）。
有食宿要求的學員，提前向會務組申報住宿要求，我們將幫助與協辦方武漢洪廣大酒店預定房間和安排餐飲，按照會議團隊*惠價格提供與會學員。
住宿標準――300 元/天/人（單床/單早）
餐飲標準――190 元/天/人（西式自助餐）
十一、特別提示
1、憑報名表原件（加蓋所在酒店公章）到培訓所在酒店報到臺辦理報到手續。
2、學員報到前請準備一套正裝及兩張兩寸登記照片。
十二、培訓組織
會務組：武漢錦禾酒店管理有限公司（*旅游與酒店管理培訓中心）
地址：武漢市武昌區中北路1號楚天都市花園C座16E
電話：027-87819230 62308269 傳真：027-87839927
聯系人：雷鵬 13638648070
