漢堡包、炸雞（學習時間：3天 學費:980元 原料費：400元）
學習內容：
漢堡包：雞腿漢堡、雞柳漢堡、香酥雞排漢堡、火腿漢堡等
炸 雞：炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、無骨雞柳、骨肉相連、香酥雞塊、香辣雞排、炸薯條等
培訓時間：
學期為3天，根據各人掌握情況,不限制學習時間,學會為止！
招生對象：
有志于創業的初、高中畢業生，大中專院校畢業生、城鄉待業青年，家庭主婦，有無基礎均可。
教學理念：
實現培訓與實際零距離、全天候接受報名滾動開班，有從事多年的專業技師親臨指導，手把手教學。
培訓內容：
1、炸雞、漢堡等發展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
5、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。
教學過程：
學習掌握各調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業---后期指導----免費技術更新。
現場帶您采購原材料，挑選調料，所有產品制作成本核算，店面設計，營銷策劃 全部讓學員親手操作。學會為止，一站式服務包開店。
（友情提示：兩人同時學一個班，另外一人只需教材料費，包教包會。全天實踐操作，讓學員學到實實在在的技術）
現場帶您采購原材料，挑選調料，所有產品制作成本核算，店面設計，營銷策劃 全部讓學員親手操作。學會為止，一站式服務包開店。
來校參觀的學員，當天報名可以送工作服一套，報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。外地學員學校免費提供單人3天住宿，一人一間、配大床和床上用品，帶衛生間、有熱水、配彩電風扇、干凈衛生。
地 址：合肥市瑤海區長江東路636號（東杰賓館前樓三樓）
