武漢香鍋里辣小吃培訓
15757356768
全國統一學習專線 8:30-21:00
武漢香鍋里辣小吃培訓
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課程詳情 在線報名
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培訓品種
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蘭州拉面·牛肉拉面·羊肉拉面·香辣拉面·麻辣拉面·清湯拉面·贈送虎皮雞蛋·鹵蓮藕·鹵海帶·鹵香干等開胃菜技術
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培訓費用
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1380元，包含技術轉讓費、學習期間的材料費、中餐費、資料費三年免費技術升級等，中途不收取任何費用。
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培訓時間
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不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般4天左右，根據個人情況而定
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培訓內容
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1. 蘭州拉面的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.蘭州拉面各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.蘭州拉面等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習蘭州拉面的制作工藝及流程。
6.根據學員地域不同，調制出適合當地口味的面。
7.蘭州拉面發面的配比技術和和面手法；
8.蘭州拉面多種開胃菜的制作方法。
9.店面選址及經營管理技巧。
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特別優惠
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1結合不同地方學員的個人情況指導選址，結合當地的消費水平設定產品銷售價格
2結合店面特色設計裝修方案，提供店面招牌，POP，店面燈箱設計的效果圖
3批發代溝正品原材料和制作設備，也可以在當地自行購買
4香鍋里辣所有項目，同時學兩項送兩項，學三項三項
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