辨識“正港”臺灣茶
熟悉茶葉鑒定、評鑒及臺灣茶葉市場營銷實務
 

講師： 藍芳仁

2014年3月22日(六) 隆重開課
目標特色：透過此課程讓您辨識「正港」臺灣與臺灣茶葉市場營銷實務

人說，茶黑黑，真正懂得識茶形、賞茶舞、聞茶香、觀茶色、品茶味、讀葉底的，能有幾人？

透過此課程不但可以讓您清楚辨識「正港」臺灣茶，還可了解臺灣茶葉市場營銷，透過講師口述及實習方式，讓您更能深刻體會與運用。

藍芳仁 講師簡介：

學歷 ：
<臺灣>嘉義農藝研究所畢

經歷：
<臺灣>
名間鄉農會 總干事
財政部關稅總局茶原產地認定檢驗專家。
耕讀園茶專業教師1989-94
南投名間鄉推廣股-股長.秘書
中央警察-茶道老師
FM93.7省都電臺省都茶藝節目主持人

專長及經驗：

茶葉課程
評茶
選茶
茶葉市場銷售
專業知識傳授

課程對象：
茶葉從業人員、想創業人士、茶飲營銷及茶鄉旅游規劃之專業人士、茶園經營及茶品網絡營銷、門市經營之管理人士、對文化產業、茶葉辨識、茶相關議題有興趣之人士皆可參加。

課程大綱：

1.茶葉緣起:歷史、發展、現況 口述
2.茶葉分類 口述
3.各類茶制造方式、加工、焙火、精制 口述
4.茶葉鑒定:各類茶外觀、品嘗 實習
5.茶葉評鑒:質量、品種、陳年茶、并堆(混茶) 實習
6.茶葉營銷:臺灣、大陸、世界茶消費方式 口述
7.綜合討論