一、西式面點師職業簡介：
西式面點師職業技能鑒定定義：西式面點師，又稱西點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心的人員。廚師另可分為：中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師。西式面點師證書屬證書，證、就業的通行證。廚師找工作必須持證上崗！西式面點師取證、西式面點師考試、西式面點師怎么考？可詳細瀏覽我校晨輝教育西式面點師考試介紹。

二、西式面點師職業等級：
本職業共設五個等級，分別為：初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。

三、西式面點師報考條件：
---初級(具備以下條件之一者)
1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。
2)在本職業連續見習工作2年以上。
3)本職業學徒期滿。
----中級(具備以下條件之一者)
1)取得本職業初級證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。
2)取得本職業初級證書后，連續從事本職業工作5年以上。
3)取得經勞動和社會保障行政*審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
---高級(具備以下條件之一者)
1)取得本職業中級證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
2)取得本職業中級證書后，連續從事本職業工作7年以上。
3)取得本職業中級證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
4)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政*審核認定，以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
----技師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業高級職訕資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
2)取得本職業高級證書后，連續從事本職業工作8年以上。
3)取得本職業高級證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。
----高級技師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業技師證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
2)取得本職業技師證書后，連續從事本職業工作5年以上。

四、西式面點師報名考試時間：
原則上固定在每個月第三周周末或每個月第四周周末安排考試，西式面點師報考時間一般為考試時間前15天截止報名；特殊情況的視報名人數另靈活安排考試時間。目前我校每兩個月組織一批考試申報，報名學員可直接咨詢相關招生老師。

五、西式面點師報名材料：
1、一寸彩色照片3張，或提供電子版照片；2、身份證復印件、畢業證(或學生證)復印件各1份，或提供電子版資料；3、填寫鑒定申報表一份或電子版填好后網上傳送。4、一級、二級另需開具相關工作證明原件1份(要求有單位公章)；5、一級二級學員考試后，另需提交3000字以上的論文一篇，格式按統一標準，并用A4紙打印。

六、西式面點師鑒定方式：
分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試采用筆試方式，滿分為100分，60及以上為合格。理論知識考試合格者參加技能操作考核。技能操作考核采用現場實際操作方式進行，技能操作考核分項打分，滿分100分，60分及以上為合格。技師、高級技師考核還須進行綜合評審。

七、西式面點師成績證書查詢：
西式面點師考試合格后，一般三級和四級西式面點師約為45天到2個月左右發證，西式面點師二級為3-4個月發證。西式面點師成績查詢統一網站為出證省工作網及工作網統一查詢。證書通用。

八、西式面點師報名辦法：
1、現場支付：由學員本人或朋友到學校財務繳費并索取收款票據。2、銀行匯款：到銀行轉賬或匯款，確認收款后我校將收款票據快遞或掃描給學員。報名繳費后應該立即通知晨輝教育李老師5.

九、南昌晨輝教育機構：
南昌晨輝教育培訓中心是一家從事教育咨詢、各類資格考試，培訓服務，學歷教育，職稱評審等權威教育機構。中心通過建立、DM廣告為核心的信息化渠道和城市連鎖為核心的傳統服務渠道，形成具有獨特競爭優勢的教育業運作模式，業務遍布各地區大中專院校及教育機構，具有1支優秀高效的招生團體以及科學的考核與激勵機制，我校致力于成功的人才選拔和隊伍建設，已經逐步成為江西乃至培訓行業的一顆璀璨的新星。

十、西式面點師保障計劃：
長期以來我校晨輝教育西式面點師考試的學員一次性通過率一直領先于及其它同行培訓學校水平。為此我們仍然在努力，幫助個人學員及單位企業人員用少量的學習時間而能順利通過考試。在我校報考西式面點師的學員統一發放西式面點師教材+西式面點師輔導資料+西式面點師模擬試題 ＝西式面點師證書保障通過無憂，我校晨輝教育學校承諾個別未過的學員可退費，或免費安排下次補考！