廣州歐域酒吧餐館課程好不好
EHS酒吧餐館課程的設(shè)計(jì)十分科學(xué)，保證您能把學(xué)到的技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中去，在世界上任何地方工作也不成問題。
EHS課程給您提供各種就業(yè)機(jī)會(huì),會(huì)無論您想在酒店餐飲廿作為一名員工工作、懷是開設(shè)自己的酒吧餐館。完成課程后，您學(xué)到的技能在酒店餐飲業(yè)備補(bǔ)領(lǐng)域都能派上用場，市場需求不斷。
60學(xué)時(shí) 3級(jí)
國際酒吧餐館經(jīng)理
*最全面的課程，如果您對在酒吧餐館行業(yè)工作感興趣，這門課程將非常適合您，因?yàn)樗悄苷业降淖钊娴恼n程。
40學(xué)時(shí) 2級(jí)
國際酒吧經(jīng)理
該門課程能為酒吧經(jīng)理及酒吧老板又或者是對酒吧管理感興趣的人提供全面的訓(xùn)練及指導(dǎo)。
20學(xué)時(shí) 1級(jí)
酒吧基礎(chǔ)操作
該門課程涵蓋吧臺(tái)操作最基本的技術(shù)，重點(diǎn)講述客人服務(wù)、啤酒、酒類、烈酒倒酒技巧、雞尾酒制作以及無酒精飲料。
課程設(shè)置：
酒吧餐館管理世界、雞尾酒和調(diào)酒術(shù)、領(lǐng)導(dǎo)管理技巧、客戶服務(wù)、高級(jí)咖啡、食物飲料管理、產(chǎn)品、餐飲成本控制、金融業(yè)務(wù)、酒吧環(huán)境、酒吧廚房標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序、衛(wèi)生、調(diào)酒基本原理。
課程組成：
EHS酒吧餐館課程讓學(xué)生不僅學(xué)到理論知識(shí)，還學(xué)到實(shí)際應(yīng)用技巧。課程的75%是實(shí)際技能，25%是理論知識(shí)。EHS給學(xué)生提供的書本和學(xué)習(xí)材料都是最綜合全面的。
課程時(shí)間：周一至周五：早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn)。
考試簡介：1、EHS理論和實(shí)操考試；2、EHS精確倒酒考試。
考試證書：1、EHS國際調(diào)酒師證書；2、可選證書：PLC證書1級(jí)、2級(jí)及3級(jí)。
