十三香小龍蝦是一款美食菜品，是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香（數(shù)十種中草藥混合），并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感豐富有層次，有營(yíng)養(yǎng)。

小龍蝦分為"麻辣、椒鹽、蒜蓉和十三香"四種口味，夏天吃的人最多學(xué)習(xí)小龍蝦生意自然火爆！

十三香小龍蝦餅培訓(xùn)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)內(nèi)容階段課程 學(xué)習(xí)內(nèi)容 階段目標(biāo) 在線(xiàn)答疑

*階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段

十三香小龍蝦餅培訓(xùn)的配料處理、時(shí)間溫度控制

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段

開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用江味源商標(biāo)品牌

江味源小吃培訓(xùn)擁有項(xiàng)目有300多種地方火爆特色小吃，主要有夜市、早餐、閑類(lèi)的、西點(diǎn)類(lèi)和全天類(lèi)等都有。只有您想不到的，沒(méi)有你想到?jīng)]有的，江味源師傅都是師傅教學(xué)都有十多年的經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)項(xiàng)目都是核心配方教學(xué)、一站式學(xué)習(xí)模式“從零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、傳授正宗技術(shù)和配方、一對(duì)一教學(xué)”！，學(xué)會(huì)之后都可以自己獨(dú)立一個(gè)人開(kāi)店操作。餐飲創(chuàng)業(yè)江味源小吃培訓(xùn)這里總有一項(xiàng)適合你！