英式糖花精品培訓班

課程簡介

藍馨英式糖花精品班，適合對烘焙行業感興趣，希望往烘焙行業發展且具備開店創業能力的人群，沒有任何基礎的初學者。想開一間烘焙工坊的人群；想開一間高端無添加私房烘焙工坊的人群；以及想做個性化蛋糕烘焙類培訓的人群。雖然課程的出品極度精細，但此課程依然適合任何0基礎的學員學習，如果您是一個完美主義者，選擇這個課程絕對沒錯。

西點英式糖花精品課程特色

課程內容

●  熟練制作干佩斯，授以本課程絕密配方

●  學習糖花制作精髓，達到花卉仿真靈動韻味，純手工藝制作和高級進口花模使用

●  學習每款燙畫相對應的葉子、花苞制作技巧

●  學習花卉、花苞、葉子上色、刷色（色粉使用）等高級手工上色技巧

●  掌握制作仿真翻糖花卉技法，并衍生制作出其他品種花卉

●  學習花卉花束組裝重要手法和運用

●  熟悉掌握花卉的色彩造型搭配

●  花卉種類：大牡丹、毛茛、奧斯汀玫瑰、歐式玫瑰、花葉、繡球、櫻花、鈴蘭、多肉、小漿果、金合歡、五瓣花

課程師資