培訓對象： 對裱花蛋糕、韓式風格感興趣，有想法獨立開藝術創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群。

該班特色： 結合當前市場產(chǎn)品架構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結合實操, 對蛋糕的認知與了解, 畢業(yè)后能獨立操作, 適應蛋糕烘焙市場對人才的要求。

培訓時間： 學習時間7天左右，視個人情況而定。定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學，來校簽訂學習合同，如果一期沒學會，下期可免費繼續(xù)學習。

上課時間：上午9:30-12：00 下午13:30-17:00

課程內(nèi)容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韓式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕調(diào)色配色等，學習3款不同的韓式蛋糕（奶油霜擠法、豆沙擠法等）

課程安排

?花卉類：玫瑰（5種），牡丹，芍藥花，山茶花，水仙花，郁金香，菊花，罌粟花，毛茛，郁金香等20幾種

?多肉植物類：仙人球，磯小松，樹莓，松果，小松樹，花月夜等10幾種。 

高級韓式裱花培訓課程學習流程如下: 

1、韓式裱花蛋糕銷量直線上升背后秘密； 

2、專業(yè)韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法； 

3、韓式裱花蛋糕專業(yè)奶油霜的制作方法，直線DIY奶油霜，全面掌握制作方法； 

4、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧； 

5、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧； 

6、韓式裱花蛋糕調(diào)色技巧； 

7、韓式裱花蛋糕配色技巧； 

8、如何正確使用韓式蛋糕裱花嘴； 

9、如何正確使用韓式蛋糕裱花袋； 

10、韓式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每種角度的變化，深入對韓式裱花專用使用方法角度學習； 

11、韓式裱花蛋糕之花邊貝殼邊DIY制作； 

12、韓式裱花蛋糕之花邊窗簾邊DIY制作； 

13、韓式裱花蛋糕之花邊曲奇邊DIY制作； 

14、韓式裱花蛋糕之花邊花瓣邊DIY制作； 

15、韓式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作； 

16、韓式裱花蛋糕之花卉銀蓮花DIY制作； 

17、韓式裱花蛋糕之花卉蘋果花DIY制作； 

18、韓式裱花蛋糕之花卉大麗花DIY制作； 

19、韓式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作； 

20、韓式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作； 

21、韓式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作； 

22、韓式裱花蛋糕之花卉紅掌DIY制作； 

23、韓式裱花蛋糕多肉植物制作； 

24、韓式蛋糕裱花杯子蛋糕制作； 

25、韓式蛋糕裱花花型制作； 

26、韓式蛋糕裱花花籃制作；

韓式蛋糕裱花畢業(yè)蛋糕制作，選蛋糕店最熱銷*品種制作。

教學，確保每一位學員掌握所學  

◆ 滾動式一對一教學，全程手把手教學

◆ 實操教學,課程結束須經(jīng)過考試才可辦結業(yè)證

◆ 學校研發(fā)新品免費視頻指導 

開店支持，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功率更高

◆ 學員遍布各地，指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布各地

◆ 百分百成功推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)

◆ 專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，每月發(fā)送視頻給開店學員 

同等價格，教學質(zhì)量更優(yōu)，服務更全

◆ 本校承若：包學會為止，一期學不會，下期免費再學

◆ 擁有完善的管理服務流程，學員對學校的滿意率達百分之九十五以上

◆ 與國際烘焙教學標準同步的設備與原料、技術 

咨詢?nèi)雽W答疑

你們學校是在哪里的？

答：我們的學校是設在廣東深圳龍崗區(qū)布吉校區(qū)以及龍華校區(qū)，深圳這邊蛋糕烘焙西點培訓技術相對更完善。像我們這邊很多學員都是國外還有各地來我們這邊學習的。 

你們學習的時間太短，能學會嗎？

答：這個你不用擔心，課時安排時間是有天數(shù)的，但是不限制具體學習時間，包您學會學好為止。 

我沒有時間，周末過來學習可以嗎？ 

 答：可以周末過來上課的。 

你們報名怎么報的，現(xiàn)在可以報名嗎？

答，我們是小班教學，名額有限，需要提前報名，預定名額。 

報名報好后什么時候開課？

答：我們每月循環(huán)開班，具體我們老師會發(fā)微信通知，關注我們老師微信號或者朋友圈信息。 

需要簽訂合同嗎？

答：有詳細的入學合同的。 

你們一個班有多少學員？

答：我們是小班開課，一班是4-8人左右。 

那你們的課程會教我什么內(nèi)容呢？

答：我們教內(nèi)容根據(jù)每個課程來的，所涉及到烘焙的內(nèi)容我們都會教你的。 

培訓期間，實際操作的時間多嗎？

答：我們是理論與實踐相結合，每天都是實操，實操時間占到90%以上，這樣你們學的快也學的扎實。 

我可以先免費試聽下課程嗎？

答：可以，需要提前告知老師安排課程 

老學員再學其他課程有優(yōu)惠嗎？

答:有的，具體優(yōu)惠視課程而定。 

課程更新后，還能來免費學嗎？

答：可以的，同期課程的產(chǎn)品更新后可以免費來學習。 

零基礎可以學會？

答：肯定可以學會的，烘焙蛋糕面包不是什么高科技的東西，關鍵是需要你對烘焙有濃厚的興趣就一定可以學會，我們這邊很多學員都是零基礎的，跟我們老師學習都學的非常好。 

你們學校相比其他學校有什么優(yōu)勢嗎？

答：側(cè)重開店創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)培訓，培訓完后能夠獨立開店。 

教學質(zhì)量如何？

答：學員口碑很好，教的都是國際新潮烘焙工藝。 

你們學費太貴，比其他學校的學費貴？

答：我們所教產(chǎn)品都是市場上熱銷的產(chǎn)品，在其他地方是無法教到的，校（?？疲┧痰漠a(chǎn)品跟我們完全是兩個概念；像我們這里很多學員都是從這些校出來的，結果學出來產(chǎn)品不適用，*又來我們這里學習的。

 而且很多都是已經(jīng)開了2-3家店的老板親自過來我們這里學習的，學的是*潮的烘焙西點工藝。 

培訓過程中還有其他費用嗎？

答：沒有其他費用，我們學校中途不收取其他任何費用。 

學費能不能優(yōu)惠點？

答：現(xiàn)在我們的課程已經(jīng)優(yōu)惠了，而且每月都會有小量的課程贈送優(yōu)惠指標，如果符合要求，可以獲贈其他課程。 

培訓包吃住嗎？

答：學校提供宿舍，宿舍費是20元一天，包水電之類的。吃飯都是學員大家一起出去吃的，來自各地的學員地方不一樣，吃的口味也不一樣，自己吃比較方便。 

宿舍是幾人宿舍？

答：每間2—3人。 

住宿舍自己要帶什么東西嗎？

答：只要帶上你自己的生活用品，衣物就可以了，學校提供宿舍物品（如獨立的衛(wèi)生間、洗刷間、熱水器、空調(diào)、wifi等）。其他的我們宿舍都有的，具體情況可以過來察看。 

烘焙好就業(yè)嗎？

答：非常好就業(yè)，隨著現(xiàn)在人的生活水平提高，現(xiàn)在蛋糕面包是一個趨勢，專業(yè)的蛋糕面包師更緊缺。畢業(yè)后，學校包推薦就業(yè)，直接上崗位。 

學習完相關課程，能達到什么水平？

答：視不同課程而定，我們都是包你學會學好為止的。 

學好了包分配工作嗎？

答：可以分配工作。 

學習好后找工作工資多少一個月？

答：在我們這全部學好學熟練后，4000-5000元/月左右。 

可以推薦去哪里上班？

答：可以推薦去我們學員店里上班,我們學員在各地都有或者行業(yè)著名連鎖蛋糕烘焙西點店，可以介紹離你較近的地方。 

學好有證書嗎？

答：有證書，但是證書對你價值不大，最重要的是把技術學好。

（畢業(yè)證書（免費），高級西點師資格證書 ，資格證書需要報考，報考費是有單位收取的）

參加工作后，覺得不熟練，還可以再來免費培訓一遍嗎？

答：可以的，但是需要提前告知老師安排住宿等情況。 

 我是外地的，到深圳之后怎么去你們學校？

答：你可以查看我們官網(wǎng)上面的的“聯(lián)系我們”，上面有具體的路線，或者你也可以直接打電話或者微信聯(lián)系我們老師，然后發(fā)定位位置路線您。