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成都面包培訓班哪里好,就選擇成都紅葉谷西點培訓學校;西點西餐教育需要系統、純正和專業。紅葉谷以國外大師的親自教授和業內認可的教學標準,讓學生領略西點西餐的藝術與工藝,不僅讓學生擁有高起點,更要幫助學生在未來的職業道路上少走彎路。
成都面包糕點培訓機構哪家好,紅葉谷西點學校。精益求精是西點西餐大師的基本素養,也是紅葉谷的自身信仰。紅葉谷不僅要求每一位學生像藝術家一樣思考、行動,而且要求教師在教學過程中不放過細節,用以培養學生的精湛技藝和追求的創作態度。
| 課程周期 | 課程內容 |
| 周 |
一、天然酵種講解運用、魯邦液種、魯邦硬種、水果提子種、波蘭種、法國老面制作工藝 二、松質面包制作工藝;丹麥黃桃、藍莓芝士、維也納起酥牛角 三、日式千層手撕面包、紅豆富士山、千層奶排、丹麥芝士條 四、拿破侖酥皮,蛋白堅果體,卡士達奶油餡、拿破侖組裝 五、日式榛品布里歐、流心芝士餡、布里奧斯、草莓卡士達 |
| 第二周 |
一、硬歐面包的講解、法式面包配方變化、法式面團制作 二、多水法國面包、牛奶香片、法式蒜香奶片 三、比利時貝果、俄式大列巴、法式蒜香包、杰克棒 四、日式生吐司、湯種拉絲吐司、酥菠蘿面包土司、全麥核桃吐司 五、蛋皮火腿三明治、芝士培根三明治、果蔬三明治、火腿三明治 |
| 第三周 |
一、軟歐面包配方、工藝制作;黑糖果仁軟歐、抹茶乳酪軟歐 二、巧克力乳酪軟歐、火龍果芝士軟歐、奧利奧黑騎士軟歐、芝士流心軟歐 三、紫薯QQ軟歐、紅酒蔓越莓軟歐、榴蓮芝士軟歐、流心奶昔軟歐 四、月餅工藝講解;廣式月餅講解制作、轉化糖漿制作、餡料制作 五、傳統云腿月餅、流心月餅、酥皮月餅、蘇式月餅、鮮花月餅 |
創業課程全新打造、不斷更新免費提供產品升級服務
開店時,學校可提供一系列開店扶持,讓你開店輕輕松松。
資源分享,學校合作的原料、器具供應商免費共享,創業成本降到較低
創業后,學校利用自身平臺為其整合資源,介紹客戶。
對于經營管理中的人才儲備,學校可給與支持服務。
不定期組織創業學員分享交流,共享資源,共謀發展。
