聶凌云老師  

*烹飪協會會員，*烹飪名師，*面點大師，職業技能鑒定評委，餐飲協會評委，*伊尹獎得主，先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪院校任教多年，學子遍布在各地，教學研發經驗豐富，對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著，貴州電視臺、貴陽日報等作過專題報道。先后在上海、北京、昆明等地擔任多家酒店高管，既有豐富的理論知識，又有過硬的實踐經驗。現任昆明金凌餐飲管理有限公司總經理。金凌美食培訓學校培訓師。