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        河北營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)輔導(dǎo)課程
點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師是餐廳或飯店*的銷(xiāo)售人員，他要了解客人的就餐需求，并根據(jù)顧客需求恰到好處的將餐廳的特色菜、品牌菜通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的方式銷(xiāo)售給不同的消費(fèi)群體。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配來(lái)提升餐廳的服務(wù)品質(zhì)，從而贏得消費(fèi)者的良好口碑，招攬更多的回頭客。為倡導(dǎo)文明就餐行為，養(yǎng)成科學(xué)的、營(yíng)養(yǎng)的、節(jié)儉的就餐習(xí)慣，把餐廳服務(wù)員培訓(xùn)成專業(yè)的點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師就成為當(dāng)前餐廳管理者考慮的*。為此，河北營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟培訓(xùn)中心，面向餐飲行業(yè)系統(tǒng)推出點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)學(xué)習(xí)課程。

【學(xué)習(xí)對(duì)象】
餐飲機(jī)構(gòu)管理人員、領(lǐng)班、餐廳服務(wù)員及對(duì)飲食搭配感興趣的人員。

【學(xué)習(xí)教材】
《點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師》*營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟書(shū)刊編寫(xiě)組   人民日?qǐng)?bào)出版社  2008.11

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
系統(tǒng)掌握點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)和基本工作技能，熟悉職考題型及命題規(guī)律，能輕松應(yīng)對(duì)考試。

【課程特點(diǎn)】
面授：不分等級(jí)集中培訓(xùn)，按照考試大綱指導(dǎo)復(fù)習(xí)和考試；培訓(xùn)結(jié)束執(zhí)行半閉卷考試。
網(wǎng)絡(luò)課堂：學(xué)員全程自學(xué)，提供網(wǎng)絡(luò)課堂學(xué)習(xí)卡，具體考試時(shí)間以課程每章學(xué)習(xí)結(jié)束即參加本章節(jié)的網(wǎng)上考試

【報(bào)名所需資料】
報(bào)名時(shí)需提交本人身份證、學(xué)歷證復(fù)印件各2份和2寸證照4張。

本課程名稱：河北營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟2013年石家莊最專業(yè)的點(diǎn)菜營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程
地址：石家莊市新華路591號(hào)西焦城市花園3#3-201